Clicksor
എന്റെ അടുക്കള
Page 1 of 1
എന്റെ അടുക്കള
പോസ്റ്റുകള് 100 ഓളം
വിഷയം : പാചകം
കൂടുതലും കേരളത്തിന്റെ നാടന് വിഭവങ്ങള്
മീന് കറി
മീന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക.
മുളക് പൊടി മഞ്ഞള്പ്പൊടി അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ത്ത് മീനില് പുരട്ടി അര മണിക്കൂര് വെക്കുക.
ചെറിയ ഉള്ളി നീളത്തില് അരിഞ്ഞു എടുക്കുക.
രണ്ടു വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചിയുടെ പകുതി എന്നിവ നീളത്തില് അരിഞ്ഞെടുക്കുക.
പച്ചമുളക് വട്ടത്തില് അരിയുക.
സവാള കൊത്തി അരിയുക.
ഇനി , മുളക് പൊടിയില് ബാക്കിയും മല്ലിപ്പൊടിയും ,അലപം മഞ്ഞള് പ്പൊടി , കുഞ്ഞുള്ളി അറിഞ്ഞുവേച്ചതില് പകുതി, കുരുമുളകുപൊടി, രണ്ടു വെളുത്തുള്ളി അല്ലി പകുതി ഇഞ്ചി എന്നിവ മയത്തില് അരച്ചെടുക്കുക. Read More
കേരളത്തിന്റെ നാടന് വിഭവങ്ങളുമായി
http://enteadukkala.blogspot.com/
വിഷയം : പാചകം
കൂടുതലും കേരളത്തിന്റെ നാടന് വിഭവങ്ങള്
മീന് കറി
മീന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക.
മുളക് പൊടി മഞ്ഞള്പ്പൊടി അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ത്ത് മീനില് പുരട്ടി അര മണിക്കൂര് വെക്കുക.
ചെറിയ ഉള്ളി നീളത്തില് അരിഞ്ഞു എടുക്കുക.
രണ്ടു വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചിയുടെ പകുതി എന്നിവ നീളത്തില് അരിഞ്ഞെടുക്കുക.
പച്ചമുളക് വട്ടത്തില് അരിയുക.
സവാള കൊത്തി അരിയുക.
ഇനി , മുളക് പൊടിയില് ബാക്കിയും മല്ലിപ്പൊടിയും ,അലപം മഞ്ഞള് പ്പൊടി , കുഞ്ഞുള്ളി അറിഞ്ഞുവേച്ചതില് പകുതി, കുരുമുളകുപൊടി, രണ്ടു വെളുത്തുള്ളി അല്ലി പകുതി ഇഞ്ചി എന്നിവ മയത്തില് അരച്ചെടുക്കുക. Read More
കേരളത്തിന്റെ നാടന് വിഭവങ്ങളുമായി
http://enteadukkala.blogspot.com/
Similar topics
» എന്റെ കൊച്ചു അടുക്കള \ Ente Kochu Adukkala
» അടുക്കള
» അടുക്കള കഥ പറയുമ്പോള്
» എന്റെ വര
» എന്റെ കഥകള്
» അടുക്കള
» അടുക്കള കഥ പറയുമ്പോള്
» എന്റെ വര
» എന്റെ കഥകള്
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|